芸人のガリガリガリクソン(27)がプロデュースした
「ラーメン店」が3月10日に閉店することになりました。
同ラーメン店は大阪・ミナミの法善寺にあるラーメン店「麺屋坂本 トップをねらえ!」という店。
2012年の5月にオープンしたのですが、開店から一年も経たずに閉店・・・。
原因は売り上げの悪さ?かと思いきやあっさり味の鶏白湯スープが好評でリピーターも多く、
売り上げも順調だったそうで、経営不振が理由ではないとのこと。
実の閉店の理由は「従業員に対する待遇の悪さ」で店員がクーデターを起こしたかららしいんですが・・・。
大阪・ミナミ近辺の時給は平均1,000円なのに対し、同店の時給は800円だったとか。
それに対して従業員が不満を持ったみたいです。
しかし、このことに対し、ガリガリガリクソンは別の閉店の理由を主張。
「閉店の理由は”店にあるタヌキの置物が原因!」と言っています・・・。
ちょっと意味不明ですが・・・(苦笑)。
もしかしたら、従業員の気持ちを慮る力の無さ、閉店の理由をタヌキの置物と言ってしまうような、ガリガリガリクソンの人間性に従業員がついていけなくなったということも理由の一つなのかもしれませんね・・・。
例え、時給が低くても「この人にはついていきたい!」と思わせるような経営者の人徳や、
人柄があれば、従業員はついてきてくれると思うんですよ。
店って味とか商品だけの良さだけでは続かないんです。
経営者や、その店で働く人の志や、店や商品に対する愛情、お客様へ喜んで頂きたいという気持ち、
そういったものが積み重なって良い店となっていくんですよね。
それが築けなかったのが閉店の本当の理由なんではなかろうかと思います。
一つ勉強になりました。
ところで、ガリガリガリクソンと検索すると「転落死」と上位ワードに出てくるのですが、
これは一体何なのでしょうか?
調べたところ、2011年10月に兎に角の船越陽大さん
お笑いタレント兎に角の船越陽大さんが転落死をしてしまったのですが、
その事故後に
ガリガリガリクソンが自身のブログで
「ボクは死んでませしぇーん」と書き込んだところ、
批難が殺到したという事があったのです。
それで「ガリガリガリクソン」「転落死」という事になったわけですね。
それは余談でしたが。
ラーメン店も閉店してしまったわけですから、ガリガリガリクソンさん、
本業の芸人のほうで頑張ってくださいね。